福岡土産ランキング

福岡といえば、明太子。

でも、明太子にもいろいろなお店があって、いろいろな種類があるみたいですね。

福岡no街という福岡名物についてのブログで、福岡県人が選ぶ明太子ベスト１０というのがありました。

福岡県人が選ぶ明太子ベスト10

1位 椒房庵（しょぼうあん）

2位 ふくや

3位 稚加榮（ちかえ）

4位 萩の宮ほん多

5位 まるきた(あごおとし)

6位 博多かねひろ

6位 やまや

8位 さかえや

9位 海幸彦

9位 平塚



1位 椒房庵（しょぼうあん）

辛口明太子に中辛味明太子と辛さで選べるほか、七味辛子明太子、昆布漬辛子明太子、柚子味辛子明太子なども。

七味唐辛子がかかった明太子は食べたことありますが、柚子味って食べたことないです。若い女性に大人気だとか。おいしそうですね。

昆布の味を芯まで吸い込ませた濃厚でコクのある味わいの辛子明太子っていうのも、食べてみたい。(><)

釣り子めんたいこというのもあるのですが、これは刺網や底引とは違って、一匹一匹針で釣り上げる「はえなわ漁」で釣り上げたスケソウダラの上質卵だけを使っためんたいこだそうです。「はえなわ漁」は北海道でも限られた場所でしかおこなわれていない、数少ない漁法だとか。贅沢な明太子ですね。